AOP Bandol
Appellation : AOP Bandol
Couleur : Rosé
Millésime : 2020
Cépages :
Mourvèdre 40%, Grenache 30%, Cinsault 30%
Âge moyen des vignes : 25 ans
Type de sol : Argilo-calcaire Caillouteux
Vendange : Manuelle matinale
Vinification : Refroidissement de vendange et pressurage direct.
Fermentation alcoolique en cuve inox à froid 17°C.
Assemblage après fermentation.
Nombres de Bouteilles : 6 000
Accompagnement : Apéritif, cuisine méditerranée, grillade, viande blanche, poisson méditerranée, charcuterie.
TAV : 13,5 %vol
Prix de vente TTC : 12.5€ (magnum 28€)
Appellation : AOP Bandol
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Cépages : Mourvèdre 85% et Grenache 15%
Âge moyen des vignes : 40 Ans
Type de sol : Argilo calcaire caillouteux
Vendange : manuelle
Vinification et élevage : macération et fermentation alcoolique en cuve inox, Elevage en barrique 18 mois.
Nombres de bouteilles : 5.000
Accompagnement : Viandes Rouges, Gibiers, Charcuterie
TAV : 14 % vol
Prix de vente TTC : 17 € (Magnum 36€)
Appellation : AOP Bandol
Couleur : Rouge Cuvée Spéciale
Millésime : 2019/2020
Cépages : Mourvèdre 95% et Grenache 5%
Âge des vignes : 40-50 Ans (sélection de veilles vignes)
Type de sol : Argilo calcaire caillouteux
Vendange : manuelle
Vinification et élevage : macération et fermentation
alcoolique en cuve inox,
Barriques sélectionnées spécialement pour ce vin pour un
élevage de 18 mois.
Nombres de bouteilles : 300
Accompagnement : Viandes Rouges, Gibiers, Charcuterie
TAV : 14 % vol
Prix de vente TTC : 30 €