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AOP Bandol
Cuvée Alba 2023
Cépages
Mourvèdre 90%
Grenache 10%
Terroir
Sol Argilo-calacaire Caillouteux
Rendement
30hl/ha
Âge des vignes
40 ans
Vendanges
Manuelle
Vinification
Macération et fermentation alcoolique
en cuve inox.
Elevage en demi muids pendant 18 mois.
Dégustation
La robe est profonde, le nez expressif
marqué par des notes d’épices et de fruit noirs.
En bouche, ce vin révèle toute la complexité du Mourvèdre.
Les tanins sont déjà bien présents et apportent une belle structure. Ils sauront se fondre avec
le temps.
C’est un vin au beau potentiel de garde
Suggestions d'accords
Figatelli grillé ou aubergine farcies à la
méditerranéenne.

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